ZIMSKA SUPA

Za vreme posta, ova supa će Vas zagrejati i zasititi.

 

ZIMSKA SUPA

1 praziluk, seckan

2 šargarepe, sitno seckane

1 krompir, seckan na kockice

1 čen belog luka, sitno seckan

1 k.k. ruzmarina

425 ml vode

400 g konzerva leblebija

400 g konzerva paradajz pelata

So, biber, biljni začin, po ukusu

 

  • U posudu staviti povrće, leblebije, so, biber, začine i vodu, i kuvati 15-20 min. 
  • Sipati u blender i propasirati. Vratiti u posudu i dodati paradajz.
  • Lagano prokuvati, i na kraju dodati peršun