JUNEĆI GULAŠ SA PASULJEM

Odličan za hladne zimske dane. Na brzinu ćete ovaj gulaš pripremiti i staviti da se kuva.

JUNEĆI GULAŠ SA PASULJEM

800 g junećeg buta, seckan na manje kocke

2 glavice crnog luka, sitno seckana

2 čena belog luka, sitno seckana

400 g seckanog paradajza, može konzerva

800 g vode

4 šargarepe, seckane na kolutiće

1x400 g konzerva belog pasulja

1 k.k. gustina sa malo vode

So, biber, lovorov list

  • U dublju vatrostalnu posudu staviti crni i beli luk,  dodati junetinu, šargarepu, sipati paradajz i vodu, i po ukusu dodati so, biber, lovorov list.
  • Polako zagrejati do ključanja, i peći u rerni 1 sat na 180oC.  Izvaditi iz rerne, i dodati pasulj, i gustina.  Vratiti u rernu i peći još 45 minuta.